腊八节是在每年农历的腊月初八，在很多地区都有喝腊八粥的习俗。大寒节气是在每年阳历的１月２０～２日交节，是每年最冷的节气，“小寒大寒冻成一团”便是由此而来，可见小寒大寒期间是多么寒冷，今年正好与腊八是同一天，上一次同一天还是在２００１年，真的很难遇到。
三白定丰年
“腊八遇大寒，三白定丰年”，谚语中的“三”字只是虚词，并不是指三次，而是说越多越好，“白”必然是指雪了，这句农谚意思就是说：在腊八节遇上大寒节气的年份里，若能有几场大雪，来年一定是个丰收年。
过了腊八就是年
俗话说：“瑞雪兆丰年”。冬天里多下几场大雪，对农业生产是非常有利的。虽然农作物在冬天都处于休眠期，但这个季节相对比较干燥，地里庄稼也是需要补充水分的。在大雪过后，地里的庄稼就像盖上了一层厚厚的棉被，待冰雪消融之后，既能滋润土壤，又能对越冬农作物提供充足的水分，有利于农作物能够更好的生长。低温多雪的天气还可以将隐藏在土壤中的害虫和虫卵冻死，减少来年庄稼病虫害的发生。所以，这“三白”就为粮食的丰收打下了坚实的基础，正所谓“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”。
麦盖三层被
冬天是作物生产的日子，也是某些病毒传播的日子，我们不但要盼着麦田“盖好被子”，自己也要做好防护，“盖好被子”。
１、增强体质
平衡膳食、多饮水，保障睡眠，保持良好的生活习惯，并进行适宜的运动，以增强体质。
２、勤洗手
正确洗手可有效抑制细菌和病毒传播，如果没有肥皂和洗手液，可随身带着含酒精的速干手消毒液，平时也尽量避免用手触摸眼睛、鼻或口。除了在饭前便后、外出回家、碰触到公用物品后进行手部卫生，尤其注意咳嗽或打喷嚏后勤洗手。
３、戴口罩
个人防护除了洗手还包括戴口罩。在流感等呼吸道传染病的流行季节，尽量减少去空气流通不畅、人员密集的公共场所，尤其是儿童、老年人、体弱者和慢性病患者。在人群密集区或者封闭场所都需要戴口罩。戴口罩前、脱口罩后需要进行洗手，口罩如果湿了要及时进行更换。
4、社交距离
呼吸道疾病感染患者要避免去人多场所，减少聚会。外出注意和他人尽量保持１－２米社交距离。一旦出现发热、咳嗽等呼吸道传染病有关症状，应尽早前往医院就诊，及时获得有效治疗。在前往医院就诊时，患者和陪同人员应佩戴口罩。
5、接种疫苗
接种疫苗是预防流感最有效的手段，可以显著降低接种者罹患流感和发生严重并发症的风险。
腊八粥里送欢笑
一碗腊八粥，生活比蜜甜，幸福的阳光为您驱散心头阴霾，关怀的话语温暖您的的心怀，祝福的欢声让您烦恼不再。奥卓科技祝您腊八节快乐！
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